这是做过给宝宝吃的一道菜。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,还具有抗癌、防衰老、美容的功效哦!芦笋富含蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。我做的这道菜适合有牙的小朋友食用哦。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个,芦笋200g |
【辅料】油适量,盐适量,虾皮适量 |
【制作步骤】
1.准备好西红柿和芦笋。 | |
2.西红柿洗洗干净后切块,芦笋摘洗干净,切段。 | |
3.锅中放油,油热放入虾皮炸香。 | |
4.放入西红柿,翻炒。 | |
5.放入焯过水的芦笋,翻炒。 | |
6.放入盐,翻炒,熟了关火。 | |
7.装盘。 |
【西红柿炒做法小贴士】
小贴士1,先炒西红柿。 2,芦笋一定要焯水。 3,做给宝宝吃的最好不要放鸡精、味精。 |