西红柿饼

最近很想吃糯米饼,但是胃不太好吃不了,所以就研究了这个饼

【食材与调料】

【主料】西红柿70g,低筋面粉150g,糖,芝麻馅

【制作步骤】
西红柿饼 1.西红柿洗净
西红柿饼 2.放入料理机中打碎
西红柿饼 3.加入面粉
西红柿饼 4.加入白砂糖,搅拌成半糊状
西红柿饼 5.醒15分钟,在面案上撒厚面粉
西红柿饼 6.面放上去,在面上面再撒一层厚面粉
西红柿饼 7.按扁
西红柿饼 8.用刀分成10份,拿出一个,受伤粘多一些面粉,把面剂子按扁
西红柿饼 9.加入黑芝麻馅
西红柿饼 10.包上,放在一边,把剩下的都包好
西红柿饼 11.锅内放油,把饼摆上去,用铲子分别压扁,再煎另一面
西红柿饼 12.两面金黄就熟了
西红柿饼 13.很糯又有芝麻的香味

【西红柿饼做法小贴士】
小贴士和面要比平时都烙饼的面稀,越稀越糯

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