雪花酥

雪花酥是今年冬天最为流行的一个甜品了吧,有牛轧糖的甜,也有饼干的香酥,更有果仁的香脆,这一系列的结合真的是太到位了,好吃的不要不要的,做了好多次了,一直没有整理食谱,今儿终于得空了,发来大家动手一起做哦!

【食材与调料】

【主料】 蔓越莓干 100克 棉花糖 400克 花生米 150克 葫芦娃饼干 300克 奶粉 100克 杏仁 60克
【辅料】 黄油40克表面奶粉适量

【制作步骤】
1 看看我们的雪花酥所需要的食材 雪花酥
2 花生记得去皮,蔓越莓切小碎,但也不要太碎 雪花酥
3 起锅,加入黄油融化后加入棉花糖快速翻炒 雪花酥
4 加入蔓越莓碎,花生米,葫芦娃饼干 雪花酥
5 快速翻炒,按压 雪花酥
6 在烤盘上铺一层薄薄的奶粉防粘 雪花酥
7 戴上一次性手套,按压均匀,记得不要太薄哦!顶部再撒一层薄薄的奶粉 雪花酥
8 晾凉后切条,切口处记得撒奶粉 雪花酥
9 切好的糖果记得撒满奶粉 雪花酥
10 盛入盘中即可食用,记得密封保存哦! 雪花酥

【雪花酥做法小贴士】

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    2023-03-29 20:32:02
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