香滑南瓜馅

非常香滑,香甜的南瓜馅哦,而且方法非常简单~

【食材与调料】

【主料】南瓜250g,黄油20g,牛奶15ml,鸡蛋25g,玉米淀粉5g
【辅料】细砂糖30g,红糖20g

【制作步骤】
香滑南瓜馅 1.配料
香滑南瓜馅 2.南瓜去皮去瓤后称取250g切成小块
香滑南瓜馅 3.盖上保鲜膜,上蒸锅大火蒸熟变软
香滑南瓜馅 4.可将蒸熟的南瓜稍稍冷却后,倒入料理机中
香滑南瓜馅 5.加入黄油、牛奶、糖、鸡蛋、玉米淀粉等所有配料
香滑南瓜馅 6.启动料理机打成细腻的泥状即成南瓜馅,不用过筛。
香滑南瓜馅 7.可加入挞皮中烘烤,就是美味的南瓜挞了。

【香滑南瓜馅做法小贴士】
小贴士盛南瓜的碗需要盖上保鲜膜再蒸,以免蒸汽使南瓜变得太湿

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