非常香滑,香甜的南瓜馅哦,而且方法非常简单~ |
【食材与调料】
【主料】南瓜250g,黄油20g,牛奶15ml,鸡蛋25g,玉米淀粉5g |
【辅料】细砂糖30g,红糖20g |
【制作步骤】
![]() | 1.配料 |
![]() | 2.南瓜去皮去瓤后称取250g切成小块 |
![]() | 3.盖上保鲜膜,上蒸锅大火蒸熟变软 |
![]() | 4.可将蒸熟的南瓜稍稍冷却后,倒入料理机中 |
![]() | 5.加入黄油、牛奶、糖、鸡蛋、玉米淀粉等所有配料 |
![]() | 6.启动料理机打成细腻的泥状即成南瓜馅,不用过筛。 |
![]() | 7.可加入挞皮中烘烤,就是美味的南瓜挞了。 |
【香滑南瓜馅做法小贴士】
小贴士盛南瓜的碗需要盖上保鲜膜再蒸,以免蒸汽使南瓜变得太湿 |