| 西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用；能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.西葫芦洗净备用 |
 | 2.西葫芦切片 |
 | 3.葱切末，肉切片 |
 | 4.香菇洗净，切片 |
 | 5.油锅热，加葱花炝锅 |
 | 6.倒入肉片翻炒 |
 | 7.倒入香菇翻炒均匀 |
 | 8.倒入西葫芦 |
 | 9.倒入生抽老抽翻炒均匀 |
 | 10.翻炒至西葫芦变软 |
 | 11.出锅即可 |
【西葫芦香菇炒肉做法小贴士】
| 小贴士很简单。 |
