西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦150g,胡萝卜150g,面粉100g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.原料图 | |
2.胡萝卜、西葫芦瓜擦丝 | |
3.鸡蛋打入,加盐调味 | |
4.搅动均匀 | |
5.边加入面粉边搅拌 | |
6.搅拌至无颗粒的面糊 | |
7.平底锅扫一层油 | |
8.把面糊倒入摊平煎至一面金黄 | |
9.翻另一面同样煎至金黄至熟即可 |
【西葫芦鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士无技巧 |
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。 |
【主料】西葫芦150g,胡萝卜150g,面粉100g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.原料图 | |
2.胡萝卜、西葫芦瓜擦丝 | |
3.鸡蛋打入,加盐调味 | |
4.搅动均匀 | |
5.边加入面粉边搅拌 | |
6.搅拌至无颗粒的面糊 | |
7.平底锅扫一层油 | |
8.把面糊倒入摊平煎至一面金黄 | |
9.翻另一面同样煎至金黄至熟即可 |
小贴士无技巧 |