| 周末家里买了一只青蟹，老公吃的时候留了一点蟹黄放入了醋和生姜的碗中，准备今天炒鸡蛋，每次家里吃螃蟹都会隔天吃蟹黄蛋，话说，味道真的很不错哦，喜欢的亲可以试试！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蟹黄适量，醋适量，生姜适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋和醋生姜蟹黄的调料备好 |
 | 2.鸡蛋打入碗中，搅拌好 |
 | 3.倒入醋的调料 |
 | 4.拌匀 |
 | 5.加入适量糖和盐 |
 | 6.锅中加入油烧热 |
 | 7.倒入鸡蛋液 |
 | 8.翻炒两分钟 |
 | 9.装盘开吃 |
【蟹黄蛋做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋不用炒太久，嫩嫩的就好。 |
