香滑炒面

早晨儿子要喝浓的炒面当早餐,我临时现炒现做,浓滑鲜甜,儿子喝了2碗~~

【食材与调料】
【主料】面粉100g
【辅料】糖50g,开水100ml

【制作步骤】
香滑炒面 1.平底锅不放油烧热
香滑炒面 2.放入面粉
香滑炒面 3.用勺子不停的搅拌,小火慢慢炒,直到面粉变黄色,尝一尝味道很香,就炒好了。
香滑炒面 4.碗内放入2勺面粉和一勺糖
香滑炒面 5.搅拌均匀,冲入开水,并用筷子不停搅拌
香滑炒面 6.成品,很浓很滑,很香很甜滴

【香滑炒面做法小贴士】
炒面时不能加油,否则易糊锅
炒面时要用小火不断搅拌
冲炒面时要把糖和面拌匀再用开水冲调,粘稠程度根据自己需要调整

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叶梦芸 叶梦芸
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