香菇玉米粥

喝腻了甜粥,做个咸味粥换换口味吧。制作简单,营养丰富,做为减肥晚餐很适合。

【食材与调料】

【主料】大米100克,香菇4小朵,甜玉米粒50克,红萝卜适量,香葱一根
【辅料】橄榄油适量,盐适量,白胡椒粉适量

【制作步骤】
香菇玉米粥 1.准备所有材料。
香菇玉米粥 2.大米洗净,用水浸泡30分钟。
香菇玉米粥 3.香菇去根洗净,胡萝卜洗净。
香菇玉米粥 4.香菇,胡萝卜切粒备用。
香菇玉米粥 5.香葱洗净,切碎。
香菇玉米粥 6.锅内放入适量橄榄油,烧热。
香菇玉米粥 7.倒入胡萝卜,香菇粒。
香菇玉米粥 8.翻炒一下,加入适量盐,
香菇玉米粥 9.加入适量胡椒粉。翻炒均匀,盛出备用。
香菇玉米粥 10.锅内加入适量水,大火烧开。
香菇玉米粥 11.水开后加入大米。转小火煮20分钟。
香菇玉米粥 12.大米煮开后,加入玉米粒。
香菇玉米粥 13.加入香菇,胡萝卜粒。
香菇玉米粥 14.搅拌均匀。继续煮10分钟。
香菇玉米粥 15.最后撒上香葱,搅拌一下,就可以出锅了。

【香菇玉米粥做法小贴士】
小贴士开水下米,保持大米营养成分。

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