香菇鱼块汤

婆婆给炸的鱼块还有,孩子在家不敢做,多少有点刺的。做汤吃最合适不过了,加点香菇蔬菜,炖一下味道不错!

【食材与调料】

【主料】香菇80g,炸鱼块230g,生菜20g
【辅料】油适量,盐适量,酱油少许,醋适量,胡萝卜适量,香菜适量

【制作步骤】
香菇鱼块汤 1.炸鱼块从冰箱取出解冻。
香菇鱼块汤 2.几朵新鲜香菇洗干净后切片,胡萝卜和生菜切好。
香菇鱼块汤 3.锅里倒入适量油烧热后倒入香菇和胡萝卜翻炒片刻,然后加少许盐和清水煮沸。
香菇鱼块汤 4.水煮的见开后加入适量炸鱼块,淋点酱油和醋,略煮片刻。
香菇鱼块汤 5.鱼块和香菇熟透后再加上生菜,烫熟即可。
香菇鱼块汤 6.做好的香菇炸鱼块汤,加上香菜点缀下既好吃又好看!

【香菇鱼块汤做法小贴士】
小贴士无

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