香菇鸭

上次买的番鸭还有好多没有吃完,为了尽快的消灭它俺绞尽脑汁想做法,正好老公说想吃香菇蒸鸡了,立刻给了俺灵感,立马实践了,效果一样很赞哦,个人赶脚香菇蒸鸭更好吃呢

【食材与调料】
【主料】鸭肉400g,香菇100g
【辅料】盐适量,枸杞适量,生姜适量

【制作步骤】
香菇鸭 1.鸭肉化冻
香菇鸭 2.香菇泡发
香菇鸭 3.枸杞洗净
香菇鸭 4.生姜切丝
香菇鸭 5.在准备蒸的容器中铺一层香菇
香菇鸭 6.继续铺上鸭肉
香菇鸭 7.撒上姜丝
香菇鸭 8.继续香菇和盐
香菇鸭 9.依这个顺序把食材都摆进去,最后撒上枸杞
香菇鸭 10.放入蒸锅内大火蒸50分钟
香菇鸭 11.开锅喽
香菇鸭 12.上桌开吃吧

【香菇鸭做法小贴士】
鸭肉不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。

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林怡 林怡
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