香菇土豆胡萝卜炖排骨

如果有时间我会炖一大锅排骨,没时间时随便加点土豆,香菇,萝卜,豆角,茄子都很好吃。

【食材与调料】

【主料】土豆100g,胡萝卜100g,香菇50g,熟排骨200g
【辅料】盐4g,酱油10g,糖5g

【制作步骤】
香菇土豆胡萝卜炖排骨 1.土豆锛块儿
香菇土豆胡萝卜炖排骨 2.胡萝卜切块儿
香菇土豆胡萝卜炖排骨 3.香菇掰成块儿
香菇土豆胡萝卜炖排骨 4.烧热油爆香葱姜,加入香菇炒一分钟
香菇土豆胡萝卜炖排骨 5.加入土豆块胡萝卜块儿
香菇土豆胡萝卜炖排骨 6.加入酱油,糖,炒匀
香菇土豆胡萝卜炖排骨 7.加入排骨,适量水,盐,大火烧开转中火炖十分钟,大火收汁即可。

【香菇土豆胡萝卜炖排骨做法小贴士】
小贴士排骨是熟的,最后放。

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