| 我家大宝的口味是越来越叼，一顿没有大鱼大肉比较香的菜就说我是在应付他和小宝吃饭了。哎，还好本人会烧那么两个小菜啊，如果取个不会烧菜的女人不知道他会不会天天因为吃饭而唠叨死啊。呵呵，想着大宝天天像个泼妇一样叫我就偷着乐，这想法是不能让我家大宝知道的，不然他会被我气死的，呵呵，不多白话了先来看看今天我做的菜吧 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉1块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖3勺，葱1段，生姜1块，肉桂1块，八角1个，老抽适量，鸡精少许，香菇适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.猪五花肉切成肉块 |
 | 3.生姜用刀拍碎些，葱切成小段，香菇去根清洗干净 |
 | 4.锅中加清水烧开将切好的五花肉过绰水备用 |
 | 5.炒锅加热放入油，油热后放生姜、葱段、八角和肉桂爆出香味 |
 | 6.调料爆香后倒放绰好水的五花肉，开始加入除鸡精外的剩下调料翻炒几下 |
 | 7.锅中加入所有调料后翻几下后加入水盖住肉为准，大火烧开后小火慢慢烧. |
【香菇烧肉做法小贴士】
| 油旺旺的肉肉好吃但油腻的食物不宜多吃 |
