爽口 |
【食材与调料】
【主料】糯米100g,瘦肉50g,香菇6个,虾米10g,姜5g |
【辅料】酱油适量,白糖适量,味精适量,香油适量,白胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.1、香菇洗净泡软切丝;瘦肉切丝;姜去皮切末备用。 | 2.2、糯米洗净,放清水中浸泡约90分钟,加入酱油、白糖、白胡椒粉、味精拌匀备用。 | 3.3、锅中倒香油烧热,放入姜末炒香,再放入虾米爆炒,放入香菇丝、肉丝炒至八成熟乘出备用。 | 4.4、把炒过的肉丝等材料放入糯米中拌匀,放入电锅中蒸熟,焖约15分钟即可。 |
【香菇肉丝饭做法小贴士】
爽口 |
【主料】糯米100g,瘦肉50g,香菇6个,虾米10g,姜5g |
【辅料】酱油适量,白糖适量,味精适量,香油适量,白胡椒粉适量 |
1.1、香菇洗净泡软切丝;瘦肉切丝;姜去皮切末备用。 | 2.2、糯米洗净,放清水中浸泡约90分钟,加入酱油、白糖、白胡椒粉、味精拌匀备用。 | 3.3、锅中倒香油烧热,放入姜末炒香,再放入虾米爆炒,放入香菇丝、肉丝炒至八成熟乘出备用。 | 4.4、把炒过的肉丝等材料放入糯米中拌匀,放入电锅中蒸熟,焖约15分钟即可。 |