| 香菇是对身体很好的一种食材 其中含有香菇多糖 糖尿病患者可以多吃 |
【食材与调料】
【主料】猪肉，挂面 |
| 【辅料】葱，黄瓜，盐，酱油，耗油，豆瓣酱 |
【制作步骤】
 | 1.香菇和猪肉都切成一厘米见方的小丁备用 | 2.热锅凉油下肉丁炒变色 出香味 加料酒之后遍炒几下下香菇丁 超出香味后加入清水烧开转小火煮 | 3.大概八成熟加豆瓣酱两汤匙 酱油一汤匙 盐少许 炖至全熟 加入水淀粉 待肉酱粘稠之后关火盛出 | 4.锅烧水 水开之后下挂面 煮大概三分钟关火过凉水盛出 面上加黄瓜丝和葱丝加刚才做好的蘑菇肉酱 一碗香喷喷的面就完成了！ |
【香菇肉丁拌面做法小贴士】
| 小贴士煮面条时加些盐 面条就不会沾锅 |
