| 做给小宝的，调料只放盐、香油及虾粉，原汁原味，很鲜美。。。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100克，酵母3克，水50克，青菜2颗，香菇2个，盐适量，香油适量，虾粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.酵母化开，倒入面粉，和成团。 |
 | 2.盖上湿笼布发酵，放烤箱发酵。 |
 | 3.香菇洗净去蒂，切碎。 |
 | 4.青菜洗净，切成碎丁。 |
 | 5.倒入香油、盐、虾粉，顺方向搅拌均匀。 |
 | 6.将发好的面团取出，揉匀。 |
 | 7.揉成长条，切成均匀的小面团。 |
 | 8.擀成四周薄，中间厚的圆片，包入馅料。 |
 | 9.右手食指和拇指转圈捏褟子，收口捏紧。 |
 | 10.松弛10分钟，冷水上锅，15分钟即可。 |
【香菇青菜包做法小贴士】
