香菇排骨饭

孩子前几天就要求吃焖饭了,今天买了点排骨,香菇,做的排骨香菇焖饭,也是懒人饭,简单,最主要是孩子爱吃!

【食材与调料】
【主料】大米500g,排骨300g,香菇100g
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,料酒适量,老抽适量

【制作步骤】
香菇排骨饭 1.排骨洗净焯水
香菇排骨饭 2.香菇洗净切块
香菇排骨饭 3.焯好水的排骨捞出洗净备用
香菇排骨饭 4.锅中放油,放入葱花煸香
香菇排骨饭 5.翻入排骨翻炒
香菇排骨饭 6.放入料酒
香菇排骨饭 7.翻炒均匀,放入老抽
香菇排骨饭 8.放入香菇翻炒均匀
香菇排骨饭 9.放入适量的水
香菇排骨饭 10.放入盐
香菇排骨饭 11.放入糖,烧到排骨7成熟
香菇排骨饭 12.大米洗净
香菇排骨饭 13.放入电饭锅中
香菇排骨饭 14.放入炒好的排骨,香菇
香菇排骨饭 15.加入适量的水,按煮饭键,和平时做米饭一样
香菇排骨饭 16.大约30分钟后,即可出锅

【香菇排骨饭做法小贴士】
没有排骨,选用别的食材也可以。

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刘宇 刘宇
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