| 香菇糯米酿，糯米经过长时间泡，长时间的蒸，非常好吃，老人与小孩也适合吃。 |
【食材与调料】
【主料】香菇500g |
| 【辅料】蚝油20g，白糖5g，姜粉5g，十三香5g，盐5g，酱油20g，料酒10g，生抽10g |
【制作步骤】
 | 1.材料：肉馅，香菇，糯米 |
 | 2.糯米提前两天，加水泡软 |
 | 3.肉馅里放入酱油，生抽，料酒，蚝油，白糖，姜粉，盐，十三香 |
 | 4.泡软的糯米放入肉馅里 |
 | 5.香菇去楴 |
 | 6.把糯米肉馅填满香菇 |
 | 7.香菇糯米酿做好了 |
 | 8.上锅蒸50分钟 |
 | 9.成品 |
【香菇糯米酿做法小贴士】
| 小贴士1：糯米来回换水，泡两三天 2：香菇桃比较圆那种 3：大火蒸糯米50分钟以上，糯米会更粘，更好吃 |
