这也是家婆做的一道菜,本菜谱当中的鸡和香菇的用量都是预估的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡块1000g,香菇100g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.鸡肉切块 | |
2.香菇泡发后切片 | |
3.热锅,锅内放少量油,倒入香菇,翻炒,调味后盛出。 | |
4.放入鸡块,翻炒,调味。 | |
5.炒至七分熟 | |
6.倒入香菇,翻炒后,加少量水,焖熟 | |
7.盛出即可食用 |
【香菇焖鸡做法小贴士】
小贴士无 |
这也是家婆做的一道菜,本菜谱当中的鸡和香菇的用量都是预估的。 |
【主料】鸡块1000g,香菇100g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,姜适量 |
1.鸡肉切块 | |
2.香菇泡发后切片 | |
3.热锅,锅内放少量油,倒入香菇,翻炒,调味后盛出。 | |
4.放入鸡块,翻炒,调味。 | |
5.炒至七分熟 | |
6.倒入香菇,翻炒后,加少量水,焖熟 | |
7.盛出即可食用 |
小贴士无 |