| 这道菜完全的免炒版，那是相当滴营养健康啊，不仅色泽好看，味道也非常鲜美，其中的山药青椒和蘑菇都是营养非常丰富的食物，做起来也简单，大力推荐 |
【食材与调料】
| 【主料】山药1根，木耳10g，香菇10g，青椒1只 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把香菇木耳用温水泡上 |
 | 2.青椒切成小块状 |
 | 3.山药切成圆片 |
 | 4.锅里放少量水，倒点橄榄油 |
 | 5.水开后把山药放进锅里煮 |
 | 6.再放入香菇 |
 | 7.放入木耳 |
 | 8.煮一会后加入青椒，盖上盖子闷一会 |
 | 9.最后临出锅前加点盐就OK啦 |
【香菇木耳煮山药做法小贴士】
| 青椒煮久了会变黄，最好是出锅前两三分钟再放青椒 |
