| 苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛（抽筋）。它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。 |
【食材与调料】
| 【主料】苋菜400g，香菇30g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 苋菜，香菇 |
 | 2.炒锅放入适量的油放入苋菜 |
 | 3.加入适量的清水 |
 | 4.加入盐巴 |
 | 5.加入香菇 |
 | 6.滚5分钟就可以的了 |
【香菇烩苋菜做法小贴士】
| 因为加了香菇所以要加水滚一下，这样煮起来的苋菜也非常的好吃的 |
