| 这款菜肴是我们全家都喜欢的。出镜率也是非常的高。富含植物蛋白和脂溶性维生素A，还富含抗癌元素。可提高机体免疫力，养颜美容，抗衰老，保护眼睛。此菜色彩鲜艳、软嫩鲜香。 |
【食材与调料】
| 【主料】内酯豆腐1盒 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菇适量，胡萝卜适量，姜适量，葱适量，蒜适量，蒸鱼豉油适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇洗净切小丁。 |
 | 2.胡萝卜洗净去皮切小丁。 |
 | 3.内酯豆腐从盒中取出切小丁。 |
 | 4.姜切丝、葱切丁、蒜切片、待用。 |
 | 5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。 |
 | 6.然后放入胡萝卜丁和香菇丁翻炒均匀。 |
 | 7.胡萝卜丁和香菇丁软榻时加入醋翻匀。 |
 | 8.再加入蒸鱼豉油。 |
 | 9.加入盐。 |
 | 10.再加入内酯豆腐。和适量的水略炖。 |
 | 11.加入适量的水略炖。 |
 | 12.香菇熟了即可加入水淀粉勾芡，当芡水再次开锅时即可出锅。 |
【香菇胡萝卜豆腐羹做法小贴士】
| 切内酯豆腐时要小心切，不要弄烂了。因为内酯豆腐很嫩， |
