香菇虹豆炒五花肉-首发

很好吃的下饭家常菜,适合做便当菜。

【食材与调料】
【主料】五花肉150g,香菇50g,虹豆100g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量

【制作步骤】
香菇虹豆炒五花肉-首发 1.香菇对半切开,五花肉切片、虹豆切成长段;
香菇虹豆炒五花肉-首发 2.炒锅烧热下油,倒下五花肉煸炒出油;
香菇虹豆炒五花肉-首发 3.倒下虹豆翻炒至变色;
香菇虹豆炒五花肉-首发 4.倒下香菇一起翻炒;
香菇虹豆炒五花肉-首发 5.倒下少许热开水,翻炒一下;
香菇虹豆炒五花肉-首发 6.下盐、酱油一起炒均入味即可出锅。

【香菇虹豆炒五花肉-首发做法小贴士】
虹豆相对于香菇难炒熟,所以先把虹豆倒下炒至变色后再倒下香菇一起炒,以免把香菇炒至熟过头,影响口感。

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