香菇炒油菜

香菇是新鲜的和干的比起来口感更有层次,营养丰富,很好吃的一到菜。

【食材与调料】

【主料】油菜100g,香菇100g
【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量,香油适量,蒜末适量

【制作步骤】
香菇炒油菜 1.油菜。
香菇炒油菜 2.香菇去蒂。
香菇炒油菜 3.油菜洗净。
香菇炒油菜 4.香菇切块。
香菇炒油菜 5.油锅先下油菜。
香菇炒油菜 6.炒片刻。
香菇炒油菜 7.勾入薄芡。
香菇炒油菜 8.放香油。
香菇炒油菜 9.出锅。

【香菇炒油菜做法小贴士】
小贴士勾芡要薄,不然影响口感。

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王俊 王俊
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