香菇是新鲜的和干的比起来口感更有层次,营养丰富,很好吃的一到菜。 |
【食材与调料】
【主料】油菜100g,香菇100g |
【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量,香油适量,蒜末适量 |
【制作步骤】
1.油菜。 | |
2.香菇去蒂。 | |
3.油菜洗净。 | |
4.香菇切块。 | |
5.油锅先下油菜。 | |
6.炒片刻。 | |
7.勾入薄芡。 | |
8.放香油。 | |
9.出锅。 |
【香菇炒油菜做法小贴士】
小贴士勾芡要薄,不然影响口感。 |
香菇是新鲜的和干的比起来口感更有层次,营养丰富,很好吃的一到菜。 |
【主料】油菜100g,香菇100g |
【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量,香油适量,蒜末适量 |
1.油菜。 | |
2.香菇去蒂。 | |
3.油菜洗净。 | |
4.香菇切块。 | |
5.油锅先下油菜。 | |
6.炒片刻。 | |
7.勾入薄芡。 | |
8.放香油。 | |
9.出锅。 |
小贴士勾芡要薄,不然影响口感。 |