| 香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。因为儿子很喜欢吃，所以香干也是我家餐桌上的常客。 |
【食材与调料】
【主料】香干400g，猪肉丝100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，生抽适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.香干洗净切成丝 |
 | 2.肉丝准备好 |
 | 3.葱姜准备好 |
 | 4.锅上火，油烧热，用葱姜炝锅至香 |
 | 5.下香干煸炒 |
 | 6.放入滑过的肉丝 |
 | 7.倒入适量生抽翻炒均匀 |
 | 8.撒适量盐，鸡精翻炒均匀即可 |
【香干炒肉丝做法小贴士】
| 小贴士大火快炒即可 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香干炒肉丝做法小贴士】
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