香菇炒肉大众菜的一个 我比较喜欢吃香菇跟肉因此自己做了一次感觉蛮容易做的希望大家喜欢 |
【食材与调料】
【主料】香菇400g,五花肉300g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.将香菇洗净掰成块状 | |
2.将肉洗净切成块放入碗中 | |
3.把油耗热放入花椒 | |
4.放入姜 | |
5.把肉放入锅中翻炒 | |
6.放些酱油 翻炒 | |
7.待肉8成熟时 放入香菇翻炒 | |
8.放些盐 鸡精酱油 翻炒 | |
9.待香菇成熟后就可以成出来吃了 |
【香菇炒肉做法小贴士】
炒肉的时候可以炒的熟的程度高一些那样吃起来不会太油腻 还可以放一些酒去腥味, |