| 香麦菜，非常好吃，清香甘甜，秋冬季正是大量上市的时候，这里最嫩最好吃，清炒，火锅都是很受欢迎的。 |
【食材与调料】
【主料】香麦菜600g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.香麦菜洗净沥干水分 |
 | 2.蒜头切碎备用 |
 | 3.蒜蓉热油煎香。 |
 | 4.香麦菜下锅，加少许糖。这样炒出来的青菜不容易变黄 |
 | 5.翻炒片几下，香麦菜炒到7成熟 |
【香炒香麦菜做法小贴士】
| 小贴士我炒青菜不喜欢加盐。因为加了盐。青菜本来的香甜 就没有了。 炒青菜，青菜下锅的时候，加一点点糖。这样炒出来的青菜不容易变黄。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香炒香麦菜做法小贴士】
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