| 麦芬蛋糕是蛋糕制做最简单的一款，最容易操作，我特别爱吃牛奶味重很香的蛋糕，所以我用香草味来做蛋糕，这蛋糕可感松软奶香味十足，让人吃了越想吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉150g，牛奶100g，鸡蛋45g，黄油50g |
| 【辅料】糖30g，泡打粉3g，香草粉2g |
【制作步骤】
 | 1.香草粉 鸡蛋 黄油 牛奶 低粉 |
 | 2.鸡蛋打入牛奶中 |
 | 3.鸡蛋、牛奶、黄油搅拌均匀备用 |
 | 4.低粉、香草粉、泡打粉、糖搅拌均 |
 | 5.再倒入备好的牛奶蛋液，上下搅拌 |
 | 6.放入模具7分满 |
 | 7.烤箱170度预热5分钟，放入烤箱烤20分钟，20分钟后出模放凉 |
【香草牛奶麦芬做法小贴士】
| 粉和蛋液搅拌时要上下搅拌，不要划圈否者发不起来 |
