墨鱼是妈妈买来放冰箱里的,如果想做,得提前一天拿出来,放室温融化 |
【食材与调料】
【主料】墨鱼250g,咸菜15g |
【辅料】油1ml,盐1g |
【制作步骤】
1.先把墨鱼先生切小块,之前已经洗干净啦,如果买现成的墨鱼一定要洗哦 | |
2.准备好适量的咸菜,这点不够,后来我又加了一些 | |
3.锅中烧点水,水开了以后把墨鱼先生丢下去,稍微变色就捞出来沥干水分 | |
4.锅烧热,加少许油 | |
5.将墨鱼先生下锅炒,加少许盐 | |
6.然后将咸菜放入,再翻炒一下 | |
7.我怕墨鱼先生不熟,所以把锅盖盖上,焖他一会儿 | |
8.好啦,可以出锅吃掉他啦,墨鱼先生这么做你开心吗?偷偷告诉大家,咸菜墨鱼很好吃哦 |
【咸菜墨鱼做法小贴士】
小贴士谢谢观赏~ |