要想吃到好吃的蛋炒饭,米饭一定要好吃才能做出好吃的蛋炒饭哦!然后就是炒的水平了,好吃的蛋炒饭,每粒米饭都包裹着蛋香味儿,加上香料的搭配,好吃的饭饭就好了! |
【食材与调料】
【主料】白米饭1碗,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,米酒适量,香菜50g,葱头适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.葱头切末,香菜切细。 |
![]() | 2.米饭一碗。 |
![]() | 3.先用没炒香葱头,然后倒入2个打散的鸡蛋(2个较小的鸡蛋) |
![]() | 4.摊平炒散。 |
![]() | 5.加入米饭炒匀。 |
![]() | 6.加入生抽,米酒,盐炒匀。 |
![]() | 7.加入香菜末炒香。 |
![]() | 8.炒至每粒米都能一粒粒分开,入味即可。 |
![]() | 9.盛出就可以美美的吃了!亲,闻到香味儿了吗?真的好香哦! |
【香菜蛋炒饭做法小贴士】
小贴士如果不喜欢香菜也可以用葱叶代替。 炒好吃的蛋炒饭,米饭要用好吃的米,不要那种粘大米,炒出来粘粘的不好吃! |