| 咸菜虽然不是什么主菜，却是餐桌上不可缺少的。今天将咸菜与肉末搭配在一起，做了这份咸菜炒肉末，鲜香可口，很下饭的一道小菜儿。 |
【食材与调料】
【主料】咸菜200g，猪肉末100g |
| 【辅料】油适量，干辣椒适量，香菜适量，酱油适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.咸菜擦丝 |
 | 2.香菜切段 |
 | 3.干辣椒切段 |
 | 4.坐锅，放油，爆香干辣椒 |
 | 5.倒入肉末炒熟 |
 | 6.倒入咸菜丝 |
 | 7.放酱油、醋炒熟 |
 | 8.放香菜 |
 | 9.翻匀即可 |
 | 10.装盘 |
【咸菜炒肉末做法小贴士】
| 小贴士咸菜很咸的，洗一下再炒。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【咸菜炒肉末做法小贴士】
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