| 香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。 |
【食材与调料】
【主料】香椿1把，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图 |
 | 2.香椿洗净，切成末 |
 | 3.鸡蛋磕入碗中 |
 | 4.打散 |
 | 5.打散的鸡蛋中加入香椿末，加少许盐，拌匀。 |
 | 6.锅中放油，下入香椿鸡蛋。翻炒到蛋液凝固即可。 |
【香椿炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香椿炒鸡蛋做法小贴士】
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