香椿炒鸡蛋

现在新鲜的香椿都出来了,以前姥爷总是用鸡蛋壳套住香椿的芽,现在家里也没有了香椿树,所以香椿就成了餐桌上的稀罕菜品。

【食材与调料】

【主料】香椿6根
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋3个

【制作步骤】
香椿炒鸡蛋 1.材料清洗干净
香椿炒鸡蛋 2.切碎
香椿炒鸡蛋 3.鸡蛋打散
香椿炒鸡蛋 4.放入香椿和葱花
香椿炒鸡蛋 5.锅里加油
香椿炒鸡蛋 6.放入蛋液
香椿炒鸡蛋 7.翻炒
香椿炒鸡蛋 8.双面金黄就可以了

【香椿炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士香椿要多一点油

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