咸菜炒豆芽

绿豆芽在菜市场是属于受欢迎的,清爽可口,可以凉拌、可清炒,都是美味的家常菜。豆芽咸菜是浙江省传统的汉族名菜,属于浙菜系。

【食材与调料】

【主料】咸菜80克,豆芽50克,韭菜少许
【辅料】盐少量,鸡精适量

【制作步骤】
咸菜炒豆芽 1.各好食材
咸菜炒豆芽 2.热锅热油下咸菜翻炒
咸菜炒豆芽 3.加入豆牙翻炒使豆牙变软,加少许盐
咸菜炒豆芽 4.韭菜下锅继续翻炒
咸菜炒豆芽 5.加点鸡精出锅

【咸菜炒豆芽做法小贴士】
小贴士1喜欢吃清淡的不用加盐
2豆芽菜去尾

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赵颜 赵颜
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