| #春之味#——香椿炒蛋.香椿芽.真正是只有春天才能享受的口福~搭配鸡蛋香气四溢，在春季，这道香椿炒蛋是我家餐桌上最受欢迎美味佳肴。喜欢极了~ |
【食材与调料】
【主料】新鲜香椿200g，鸡蛋3只 |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.先将香椿择洗干净，沥干待用 |
 | 2.香椿芽用开水焯烫 |
 | 3.捞出挤干水份，切碎 |
 | 4.放入大碗中，打入3只鸡蛋 |
 | 5.加盐搅拌均匀 |
 | 6.锅加橄榄油，油热倒入蛋液炒熟 |
 | 7.当两面均成金黄色后即可出锅 |
 | 8.装盘，味美鲜香的香椿炒蛋就可以开吃啦~ |
【香椿炒蛋做法小贴士】
| 小贴士还可以加现磨黑胡椒粉可以去掉鸡蛋的腥气， |
