| 我尝试用橙皮和汁做了一次香橙饼干，酥脆可口，橙香味扑鼻而来，真是太美妙了！感觉自己无药可救地爱上它们了，老公赞我做出了水平！ |
【食材与调料】
| 【主料】低粉100g，黄油65g，白糖50g |
| 【辅料】巧克力酱适量，橙子皮屑1小勺，新鲜橙汁15ml |
【制作步骤】
 | 1.橙子一个，用盐搓洗表皮，并冲洗干净。 |
 | 2.将橙皮用擦丝器很小的细丝。 |
 | 3.挤出15ML橙汁。 |
 | 4.黄油加入白糖隔热水软化。 |
 | 5.加入橙丝和橙汁搅拌均匀。 |
 | 6.揉成面团，整成圆柱状，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时 |
 | 7.从冰箱拿出，再次用面杖擀成薄的面团，用花模印出形状（也可切成薄片）。 |
 | 8.从冰箱拿出，再次用面杖擀成薄的面团，用花模印出形状（也可切成薄片）。 |
 | 9.将饼团排在烤盘上，用巧克力酱点上花心。 |
 | 10.预热烤箱，180度中层，上下火，烤15分钟左右，饼干表面 微金黄色，关火焖十分钟左右。 |
【香橙饼干做法小贴士】
| 注意自家烤箱的温度，以免烤焦。 |
