做完菠萝豆腐后,还剩下一点豆腐,想来在院内春芽树上刚好有一些小嫩芽,摘了些来,就做了这道春芽拌豆腐,味道清香,口感不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐150g,香椿芽100g |
【辅料】香油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.香椿放入盐杀一下 | |
3.豆腐洗净切小方块 | |
4.入开水中灼烫一下捞出 | |
5.香椿下开水中烫一下捞出,切成末 | |
6.两样放碗中,加入香油 | |
7.加盐调味,拌匀即成 |
【香椿拌豆腐做法小贴士】
香椿要用开水灼烫一下 |
做完菠萝豆腐后,还剩下一点豆腐,想来在院内春芽树上刚好有一些小嫩芽,摘了些来,就做了这道春芽拌豆腐,味道清香,口感不错呢。 |
【主料】豆腐150g,香椿芽100g |
【辅料】香油适量,盐适量 |
1.准备好食材 | |
2.香椿放入盐杀一下 | |
3.豆腐洗净切小方块 | |
4.入开水中灼烫一下捞出 | |
5.香椿下开水中烫一下捞出,切成末 | |
6.两样放碗中,加入香油 | |
7.加盐调味,拌匀即成 |
香椿要用开水灼烫一下 |