| 香拌香肠丁，下酒凉菜。拌香肠丁放点胡萝卜丁，蒜增香增味。切好的香肠丁先放进微波炉里加热三分钟再拌，根椐自已的口味调时配料就行。 |
【食材与调料】
【主料】香肠150g，胡萝卜2个 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，蒜适量，醋适量，辣椒汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材； 胡萝卜 ，蒜，香肠 |
 | 2.香肠切丁，胡萝卜切丁，蒜切碎 |
 | 3.先将香肠丁装碗里 |
 | 4.放进微波炉里 |
 | 5.加热三分钟 |
 | 6.趁这个时间将胡萝卜和蒜装碗里调点盐 |
 | 7.淋上香油 |
 | 8.淋上醋 |
 | 9.再调进辣椒汁 |
 | 10.放点蚝油 |
 | 11.拌匀腌制五分钟 |
 | 12.再倒进加热好的香肠丁 |
 | 13.拌匀即成 |
【香拌香肠丁做法小贴士】
| 小贴士香肠丁先加热去菌。 |
