第一次尝试包烧麦,结果,馅多了...做了几个锅贴当晚饭 |
【食材与调料】
【主料】鲜贝猪肉馅150g |
【辅料】面粉适量,鸡蛋2个,清水适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋加清水和面,揉匀成团 | 2.分成剂子,擀圆片,中间放馅,面片对折中间捏上,两端留口 | 3.锅内放少许油,油热放入锅贴,煎3min,倒入面粉水,加盖,至汁干 |
【 鲜贝锅贴做法小贴士】
第一次尝试包烧麦,结果,馅多了...做了几个锅贴当晚饭 |
【主料】鲜贝猪肉馅150g |
【辅料】面粉适量,鸡蛋2个,清水适量 |
1.鸡蛋加清水和面,揉匀成团 | 2.分成剂子,擀圆片,中间放馅,面片对折中间捏上,两端留口 | 3.锅内放少许油,油热放入锅贴,煎3min,倒入面粉水,加盖,至汁干 |