鸡腿肉多,但是不容易入味,今天烧的时候把鸡腿剁成了块,还可以哦 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿2个,杏鲍菇1个,藕1个 |
【辅料】油适量,柠檬1个,盐适量 |
【制作步骤】
1.鸡腿两个洗干净 | |
2.将鸡腿剁成块,腌制一会儿 | |
3.杏鲍菇切成块 | |
4.锅烧热,放入花椒,姜 | |
5.放鸡腿翻炒 | |
6.可以挤点柠檬汁在鸡腿里,去腥味提香 | |
7.鸡腿炒变色了放入杏鲍菇,藕块 | |
8.中火焖一会儿,最后加盐和调味料 | |
9.新鲜美味的鸡腿就做好了 |
【杏鲍菇烧鸡腿做法小贴士】
小贴士加点柠檬汁去腥味 |
鸡腿肉多,但是不容易入味,今天烧的时候把鸡腿剁成了块,还可以哦 |
【主料】鸡腿2个,杏鲍菇1个,藕1个 |
【辅料】油适量,柠檬1个,盐适量 |
1.鸡腿两个洗干净 | |
2.将鸡腿剁成块,腌制一会儿 | |
3.杏鲍菇切成块 | |
4.锅烧热,放入花椒,姜 | |
5.放鸡腿翻炒 | |
6.可以挤点柠檬汁在鸡腿里,去腥味提香 | |
7.鸡腿炒变色了放入杏鲍菇,藕块 | |
8.中火焖一会儿,最后加盐和调味料 | |
9.新鲜美味的鸡腿就做好了 |
小贴士加点柠檬汁去腥味 |