杏鲍菇木耳肉丝


【食材与调料】

【主料】杏鲍菇3根,后腿肉150克,黑木耳15克
【辅料】青椒1根,红椒1根,盐2克,植物油15克,生抽适量,耗油1茶勺,鸡精粉适量

【制作步骤】
杏鲍菇木耳肉丝 1.杏鲍菇洗干净切丝
杏鲍菇木耳肉丝 2.黑木耳提前用你温水泡发、摘洗干净,青红辣椒切圈,肥肉切丁,精肉切丝
杏鲍菇木耳肉丝 3.热锅加入少许植物油,放入肉丁煸炒出油
杏鲍菇木耳肉丝 4.肉丁炒至微黄加入黑木耳翻炒,之后加入肉丝
杏鲍菇木耳肉丝 5.呆待肉丝变色后,加入杏鲍菇
杏鲍菇木耳肉丝 6.加入青红椒翻炒2分钟后,放入盐、生抽、耗油、鸡精粉炒匀即可出锅。

【杏鲍菇木耳肉丝做法小贴士】

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杨茜 杨茜
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