【食材与调料】
【主料】杏鲍菇3根,后腿肉150克,黑木耳15克 |
【辅料】青椒1根,红椒1根,盐2克,植物油15克,生抽适量,耗油1茶勺,鸡精粉适量 |
【制作步骤】
1.杏鲍菇洗干净切丝 | |
2.黑木耳提前用你温水泡发、摘洗干净,青红辣椒切圈,肥肉切丁,精肉切丝 | |
3.热锅加入少许植物油,放入肉丁煸炒出油 | |
4.肉丁炒至微黄加入黑木耳翻炒,之后加入肉丝 | |
5.呆待肉丝变色后,加入杏鲍菇 | |
6.加入青红椒翻炒2分钟后,放入盐、生抽、耗油、鸡精粉炒匀即可出锅。 |
【杏鲍菇木耳肉丝做法小贴士】
【主料】杏鲍菇3根,后腿肉150克,黑木耳15克 |
【辅料】青椒1根,红椒1根,盐2克,植物油15克,生抽适量,耗油1茶勺,鸡精粉适量 |
1.杏鲍菇洗干净切丝 | |
2.黑木耳提前用你温水泡发、摘洗干净,青红辣椒切圈,肥肉切丁,精肉切丝 | |
3.热锅加入少许植物油,放入肉丁煸炒出油 | |
4.肉丁炒至微黄加入黑木耳翻炒,之后加入肉丝 | |
5.呆待肉丝变色后,加入杏鲍菇 | |
6.加入青红椒翻炒2分钟后,放入盐、生抽、耗油、鸡精粉炒匀即可出锅。 |