杏鲍菇炒肉

菇类的营养价值是不言而喻的,经常食用杏鲍菇可增强人体的抵抗力。杏鲍菇的口感很特别,很有嚼劲,吃起来想肥肉,但又比肥肉来得营养和健康这样一道荤素搭配的菜菜,和适合夏天来补充体力哦

【食材与调料】
【主料】猪肉片200g,杏鲍菇150g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
杏鲍菇炒肉 1.准备一些肉片和一根杏鲍菇
杏鲍菇炒肉 2.将杏鲍菇切片
杏鲍菇炒肉 3.先将肉片放入锅中煸炒
杏鲍菇炒肉 4.肥肉部分的油煸出来后,加入杏鲍菇
杏鲍菇炒肉 5.炒匀后,加入少量水
杏鲍菇炒肉 6.接着加入少许盐
杏鲍菇炒肉 7.炖至入味即可

【杏鲍菇炒肉做法小贴士】
将肉片中的肥油煸出来这样使肉吃起来不腻
杏鲍菇加少许水,炖至入味,口感更佳

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吴纯 吴纯
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