菇类的营养价值是不言而喻的,经常食用杏鲍菇可增强人体的抵抗力。杏鲍菇的口感很特别,很有嚼劲,吃起来想肥肉,但又比肥肉来得营养和健康这样一道荤素搭配的菜菜,和适合夏天来补充体力哦 |
【食材与调料】
【主料】猪肉片200g,杏鲍菇150g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备一些肉片和一根杏鲍菇 | |
2.将杏鲍菇切片 | |
3.先将肉片放入锅中煸炒 | |
4.肥肉部分的油煸出来后,加入杏鲍菇 | |
5.炒匀后,加入少量水 | |
6.接着加入少许盐 | |
7.炖至入味即可 |
【杏鲍菇炒肉做法小贴士】
将肉片中的肥油煸出来这样使肉吃起来不腻 杏鲍菇加少许水,炖至入味,口感更佳 |