| 菇类的营养价值是不言而喻的，经常食用杏鲍菇可增强人体的抵抗力。杏鲍菇的口感很特别，很有嚼劲，吃起来想肥肉，但又比肥肉来得营养和健康这样一道荤素搭配的菜菜，和适合夏天来补充体力哦 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉片200g，杏鲍菇150g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一些肉片和一根杏鲍菇 |
 | 2.将杏鲍菇切片 |
 | 3.先将肉片放入锅中煸炒 |
 | 4.肥肉部分的油煸出来后，加入杏鲍菇 |
 | 5.炒匀后，加入少量水 |
 | 6.接着加入少许盐 |
 | 7.炖至入味即可 |
【杏鲍菇炒肉做法小贴士】
| 将肉片中的肥油煸出来这样使肉吃起来不腻 杏鲍菇加少许水，炖至入味，口感更佳 |
