| 去超市买菜的时候，又看见杏鲍菇，白白嫩嫩的，实在可爱，想起来多吃菇类，对老人家的身体是有好处的，而且和肉片一起来炒，荤素搭配，非常有营养，于是就打算用杏鲍菇来炒肉片，做一个爸爸的下酒菜 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇200g，肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.切好的肉片 |
 | 2.洗净的杏鲍菇 |
 | 3.把杏鲍菇也切成片 |
 | 4.锅中放一点油，肉片放进去炒 |
 | 5.然后再放杏鲍菇进去炒 |
 | 6.再放一点酱油和蚝油 |
 | 7.最后放一点盐，翻抄一下就可以了 |
【杏鲍菇炒肉片做法小贴士】
| 肉先炼出油来，焦焦的，这样会更好吃 |
