杏鲍菇炒肉,杏鲍菇炒肉的做法 - 阳康菜谱网杏鲍菇炒肉做法大全

杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。

【食材与调料】

【主料】杏鲍菇200g

【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，葱姜适量，猪肉适量

【制作步骤】

	1.准备食材。
	2.杏鲍菇洗净切片。
	3.杏鲍菇用水焯一下。
	4.捞出沥干水分。
	5.胡萝卜洗净斜切片。
	6.肉切薄片淀粉上浆。
	7.葱姜切碎。
	8.黄瓜斜切片。
	9.锅热放油。
	10.油热放肉，葱姜炝锅。
	11.翻炒。
	12.将杏鲍菇放入锅中煸炒。
	13.将胡萝卜放入煸炒。
	14.放适量的料酒煸炒。
	15.放适量的生抽煸炒。
	16.放适量的盐。
	17.最后将黄瓜放入煸炒，放适量的味精，关火。
	18.盛盘。

【杏鲍菇炒肉做法小贴士】

小贴士1 杏鲍菇一定用水焯一下。
2 杏鲍菇炒肉放黄瓜更好吃。

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羊肉炒洋葱

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