排骨炖土豆

土豆是万能的,和什么配都好吃,用它炖排骨很香。

【食材与调料】

【主料】排骨1000g,土豆700g
【辅料】盐适量,葱花适量,姜片适量,味极鲜适量,八角适量,辣椒适量

【制作步骤】
排骨炖土豆 1.排骨
排骨炖土豆 2.葱花 姜片
排骨炖土豆 3.辣椒
排骨炖土豆 4.土豆切块
排骨炖土豆 5.排骨用热水焯一下
排骨炖土豆 6.放一层土豆一层排骨,放盐.味极鲜.八角.葱姜.胡椒,倒适量水。
排骨炖土豆 7.盖锅,大约40分钟就可以了
排骨炖土豆 8.出锅,排骨酥软,土豆浓香

【排骨炖土豆做法小贴士】
小贴士一定要用热水焯一下,把肉里面的血丝啥的都清出来。

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