土豆是万能的,和什么配都好吃,用它炖排骨很香。 |
【食材与调料】
【主料】排骨1000g,土豆700g |
【辅料】盐适量,葱花适量,姜片适量,味极鲜适量,八角适量,辣椒适量 |
【制作步骤】
1.排骨 | |
2.葱花 姜片 | |
3.辣椒 | |
4.土豆切块 | |
5.排骨用热水焯一下 | |
6.放一层土豆一层排骨,放盐.味极鲜.八角.葱姜.胡椒,倒适量水。 | |
7.盖锅,大约40分钟就可以了 | |
8.出锅,排骨酥软,土豆浓香 |
【排骨炖土豆做法小贴士】
小贴士一定要用热水焯一下,把肉里面的血丝啥的都清出来。 |
土豆是万能的,和什么配都好吃,用它炖排骨很香。 |
【主料】排骨1000g,土豆700g |
【辅料】盐适量,葱花适量,姜片适量,味极鲜适量,八角适量,辣椒适量 |
1.排骨 | |
2.葱花 姜片 | |
3.辣椒 | |
4.土豆切块 | |
5.排骨用热水焯一下 | |
6.放一层土豆一层排骨,放盐.味极鲜.八角.葱姜.胡椒,倒适量水。 | |
7.盖锅,大约40分钟就可以了 | |
8.出锅,排骨酥软,土豆浓香 |
小贴士一定要用热水焯一下,把肉里面的血丝啥的都清出来。 |