| 杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，还有杏仁香味，我特别喜欢杏鲍菇的清香和味道，营养非常丰富，加上精肉就更加美味了，是一道非常鲜嫩、脆香、味美的菜哟，大家快来吃吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇500g，精肉100g，红椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花3g，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好杏鲍菇，精肉和红椒 |
 | 2.红椒切成小块，葱切成葱花备用 |
 | 3.锅烧热，放少许油 |
 | 4.下切并腌制好的肉片，快速翻炒，等烧变色，就盛去备用 |
 | 5.放切好的杏鲍菇翻炒 |
 | 6.要炝点水哟，否则会好干，稍焖一下 |
 | 7.放红椒和炒好的精肉片，快速翻炒 |
 | 8.放盐和味精，再撒点葱花，就ok了 |
【杏鲍菇炒肉做法小贴士】
| 不要一次就加好多的水，要一点一点的炝哦，就会非常的好吃的。 |
