| 1.把小白菜洗净，用开水灼一下捞出用凉水冲一下，挤出水备用！2.肉馅里放鸡蛋，盐，腐乳汁顺时针搅，等肉粘乎就行！3.锅内烧水，把丸子下里，撇出沫儿，放盐，下白菜，开锅后放香油和胡椒粉！盛出！ |
【食材与调料】
【主料】小白菜一把 |
| 【辅料】鸡蛋1个 |
【制作步骤】
| 1.把小白菜洗净，用开水灼一下捞出用凉水冲一下，挤出水备用！2.肉馅里放鸡蛋，盐，腐乳汁顺时针搅，等肉粘乎就行！3.锅内烧水，把丸子下里，撇出沫儿，放盐，下白菜，开锅后放香油和胡椒粉！盛出！味道清淡可口！补充维生素c！ | |
| 2.把小白菜洗净，用开水灼一下捞出用凉水冲一下，挤出水备用！2.肉馅里放鸡蛋，盐，腐乳汁顺时针搅，等肉粘乎就行！3.锅内烧水，把丸子下里，撇出沫儿，放盐，下白菜，开锅后放香油和胡椒粉！盛出！ | |
| 3.把小白菜洗净，用开水灼一下捞出用凉水冲一下，挤出水备用！2.肉馅里放鸡蛋，盐，腐乳汁顺时针搅，等肉粘乎就行！3.锅内烧水，把丸子下里，撇出沫儿，放盐，下白菜，开锅后放香油和胡椒粉！盛出！ |
【小白菜丸子做法小贴士】
