小白菜肉丸汤


【食材与调料】

【主料】猪肉200克,小白菜350克
【辅料】葱适量,姜适量,盐适量,味精适量,花椒粉适量,酱油适量,淀粉适量

【制作步骤】
小白菜肉丸汤 1.准备好猪肉馅。
小白菜肉丸汤 2.放入葱姜、盐、味精、花椒粉、酱油、水淀粉搅打上劲。
小白菜肉丸汤 3.小白菜摘洗干净。
小白菜肉丸汤 4.锅中倒入清水,丸子冷水下锅。
小白菜肉丸汤 5.丸子煮熟后捞出备用。
小白菜肉丸汤 6.锅中重新倒油,烧热后放入葱花爆锅,倒入适量清水。
小白菜肉丸汤 7.水开后下入切好段的小白菜。
小白菜肉丸汤 8.放入丸子。
小白菜肉丸汤 9.出锅前放入盐和味精调味即可。

【小白菜肉丸汤做法小贴士】

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