| 小白菜汆丸子营养丰富，老少皆宜！ |
【食材与调料】
【主料】猪肉1个 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，酱油适量，耗油适量，盐适量，味精适量，十三香适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉馅里加入鸡蛋、葱、姜、生粉、酱油、耗油、十三香、盐、味精 |
 | 2.将肉馅顺时针搅拌均匀 |
 | 3.小白菜洗净备用 |
 | 4.香菜、姜、葱、切好备用 |
 | 5.油烧热加入葱、姜煸香，加入酱油 |
 | 6.加入适量的水 |
 | 7.水开后打入肉丸 |
 | 8.待肉丸熟后加入小白菜，开锅后加入少许盐和味精、十三香 |
 | 9.煮熟后放入容器内，加入适量香菜，香喷喷的小白菜汆丸子就可以享用了? |
【小白菜汆丸子做法小贴士】
| 小贴士打肉馅时一定要顺时针打，这样肉馅会更筋道?打丸子时的勺子容易粘勺，可以打一个丸子蘸一下汤水。 |
