既然有烤箱,就当然不能让它闲置。喜欢吃新奥尔良烤翅朋友不妨动手做做,可不比外面买的逊色。 |
【食材与调料】
【主料】鸡中翅5个,翅跟3个 |
【辅料】新奥尔良腌粉40g,水40g |
【制作步骤】
1.第一步:把鸡翅,翅根洗干净。 | ||
2.第二步:给鸡翅切口。 | ||
3.第三步:40g腌粉兑40g水,加入鸡翅。(最好腌制两小时以上,有条件放冰箱更佳。) | ||
4.第四步:(烤箱预热,220度,10分钟。)放入烤箱前,最好给平躺着的每一个鸡翅淋上油,并翻身,保证前后都沾满油。这样子,尽管没有用锡纸也不会烧焦了。 | ||
5.烤翅出炉囖 【新奥尔良烤鸡翅做法小贴士】
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